Cách làm cơm cuộn rong biển hàn quốc thơm ngon không bị ngán

Hôm nay mình lại có món cơm cuộn rong biển hàn quốc (kim bắp) cho chị em thay đổi không cảm thấy ngán. Cách làm cơm cuộn rong biển hàn quốc đơn giản dễ làm. Được làm từ các loại rau củ, trứng, xúc xích, kim chi, có cơm và cuộn một lớp dong biển ở bên ngoài. Hiếm khi có một món cơm mà đầy đủ rau, thịt, cơm như món cơm cuộn này. Một món cơm vừa có đầy đủ chất dinh dưỡng.Hãy cùng Caonguyendafood.com vào bếp nhé.

Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển:

• Cơm chín
• Chà bông
• 1 quả dưa leo
• 1 quả cà rốt
• Trứng gà
• Lá rong biển
• Giấm trắng
• Muối
• Đường,dầu mè,vừng

Cách Làm cơm cuộn rong biển với các bước đơn giản

Cho cơm nóng vào trộn đều với giấm gạo, đường và muối, 1 thìa dầu mè. Sau khi trộn xong chúng ra rắc thêm một chút vừng lên trên cơm và để cho cơm nguội dần.

Sơ chế rau củ

• Cà rốt, dưa leo đem gột vỏ, rửa sạch rồi thái sợi mỏng, bằng với chiều dài của lá rong biển. Đem luộc sơ cho chín.
• Trứng cũng đập ra rồi đánh tan, chiên lên rồi thái thành từng sợi tương tự.

Cách cuộn cơm rong biển Hàn Quốc làm bằng mành tre truyền thống

• Trải lá rong biển ra thớt, nếu có thảm tre thì hãy sử dụng để cuộn cơm được chặt hơn.
• Múc cơm ra, trải đều lên lá rong biển, dùng muỗng để ép chặt. Nhớ là chỉ dàn một lớp thật mỏng, đồng thời, chừa một phần nhỏ ở mép rìa lá rong biển để khi cuộn cơm không bị tràn ra ngoài.

• Cho các nguyên liệu lần lượt gồm cà rốt, dưa leo, trứng.
• Nếu bạn mới thực hiện lần đầu, hãy cuộn một cách từ từ, cầm thật chắc tay.
• Bóp đều từ trong ra ngoài để cuộn cơm có độ đều đẹp.

Cắt khúc cơm cuộn rong biển và thưởng thức

• Nhẹ nhàng dùng dao cắt từng khoanh chừng 2 cm, ăn kèm cùng với nước tương pha ớt hoặc là tương ớt đều tuyệt cả.
• Với cách làm cơm cuộn rong biển cho bé, bạn không nên cho ớt vì bé sẽ không ăn được cay.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm trà sữa Trân Châu đơn giản tại nhà
• Cách làm Tỏi ngâm Giấm đơn giản mà không bị xanh
• Cách làm Sữa Chua mát Lạnh tại nhà