Ý nghĩa của Xôi Ngũ Sắc Xôi ngũ sắc Hà Giang là một món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ của người dân tộc. Sở dĩ có tên gọi “ngũ sắc”, một phần cũng bắt nguồn từ việc món xôi này có đến 5 màu nổi bật, khác biệt: trắng, vàng, tím, đỏ, xanh. Tượng trưng cho Kim,…
Hãy cùng Caonguyendafood.com tìm hiểu cách làm món khâu nhục .Khâu nhục là món ăn không thể thiếu trong các đám cưới hỏi, lễ tết của người Tày ở Hà Giang. Nếu thắc mắc về cái tên lạ tai này. Bạn sẽ được trả lời rằng “khâu” nghĩa là hấp chín đến mềm gục, “nhục” là thịt”. Một số nơi…
Cách làm món cơm lam hãy cùng nongsanbantong.com tìm hiểu. Cơm lam là loại cơm được làm từ gạo (thường là gạo nếp) cùng một số nguyên liệu khác, cho vào ống tre, giang, nứa v.v. và nướng chín trên lửa. Cơm đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc Việt Nam và các vùng Đông Bắc Việt Nam, Tây Nguyên và một số dân tộc tại Lào, Thái Lan, Campuchia, Myanmar và Trung…
Làng dệt thổ cẩm Lùng Tám là điểm đến ưa thích của rất nhiều du khách trong và ngoài nước. Không chỉ là để mua những món quà đặc sắc đem về cho chuyến du lịch. Mà còn được tìm hiểu và quan sát một cách chân thực nhất về nghề dệt thổ cẩm nổi tiếng bậc nhất Hà Giang….
Mật ong bạc hà ở Hà Giang là một đặc sản quý báu của cao nguyên đá Đồng Văn mà không nơi nào trên thế giới có được. Trong bài viết sau, tôi sẽ phân tích Phân biệt mật ong bạc hà thật giả và những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng mật ong bạc hà như: địa hình,…
Món ăn ngon
Du lịch cao nguyên