Nếu có một lần được vi vu du lịch Tây Bắc. Du khách chắc chắn có nghe qua hoặc nếu may mắn sẽ có cơ hội được nếm thử món gỏi cá. Một món ăn ngon và chủ đạo của người dân tộc Thái nơi đây. Gỏi cá thường được đem ra thiết đãi khách quý, thể hiện sự hiếu…
Cách làm da Trâu muối chua giòn ngon. Da trâu rất dày và dai nếu không biết cách chế biến sẽ bị cứng. Để chế biến được món da trâu muối chua giòn, ngon, thơm thì khâu sơ chế là quan trọng nhất. Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra…
Đối với những phượt thủ có đam mê với mảnh đất Hà Giang. Dinh thự Vua Mèo không còn là một điểm đến xa lạ. Đây vừa là một khu di tích lịch sử có kiến trúc đặc sắc in đậm dấu ấn miền Tây Bắc huyền thoại. Nhiều người vẫn thường đùa vui rằng. Nếu ghé Hà Giang mà…
Cá nướng mắc khén là đặc sản của vùng Tây Bắc với gia vị tẩm ướp hết sức cầu kỳ và đặc biệt. Món ăn lạ miệng này chỉ cần thử một lần là đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi. Mắc khén vị hơi cay và mùi thơm độc đáo, còn được gọi là hạt tiêu rừng. chế biến đơn giản…
Mật ong bạc hà ở Hà Giang là một đặc sản quý báu của cao nguyên đá Đồng Văn mà không nơi nào trên thế giới có được. Trong bài viết sau, tôi sẽ phân tích Phân biệt mật ong bạc hà thật giả và những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng mật ong bạc hà như: địa hình,…
Món ăn ngon
Du lịch cao nguyên